Porc : une demande chinoise qui s’intensifie

Le mois de septembre a été marqué par une consommation chinoise plus dynamique en raison des vacances automnales. La forte demande domestique en porc conjuguée  à un déficit grandissant de la production locale a provoqué une augmentation des prix du porc au détail de 78 % sur un mois selon 3tres3.com. Le MPB indique une explosion du prix du porc vif soit +135 % à la mi-octobre par rapport à la même période en 2018 tandis que les importations chinoises étaient en hausse de 84 % sur la période d’août à septembre. Dans ce contexte, les prix des produits porcins en provenance des pays tiers sont très compétitifs au regard du prix du porc chinois ; ce qui permet de maintenir les cours du porc de plusieurs pays exportateurs à un haut niveau. Si certains experts du marché prévoient toujours une tendance haussière dans les mois à venir, en vue du nouvel an chinois fin janvier, d’autres estiment une tendance à la baisse car de nombreux chinois profiteront de ce moment pour faire des voyages à l’étranger.