La production porcine resterait stable en France sur la période d’avril 2005 à mars 2006, d’après les résultats du Scees publiés cette semaine. Une hausse est attendue au deuxième trimestre 2005, en lien avec l’accroissement des effectifs de porcs à l’engrais. Au troisième trimestre, la forte baisse du nombre de jeunes porcs de moins de 50 kg (-9 %), observée dans l’enquête de cheptel au 1er mai, laisse à prévoir un recul de la production. L’augmentation du cheptel de porcelets en post-sevrage et la stabilité du nombre de truies saillies conduisent à prévoir un quatrième trimestre en hausse. Enfin, les trois premiers mois de 2006 seraient en baisse.
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