Découpe : La baisse des cours se poursuit en Allemagne. Hier, la cotation a perdu 8 centimes, à la veille d’une semaine écourtée par un férié, l’offre peu évolutive s’annonçant largement suffisante pour couvrir les besoins d’abattage, par ailleurs limités par une activité export au ralenti pendant les fêtes. À cela s’ajoute la volonté des industriels de ramener leurs prix d’achat à des niveaux satisfaisants par rapport à leur prix de vente, tant sur le marché intérieur qu’à l’export.
Ce nouveau repli devrait continuer à peser sur les tarifs nord européens dans leur ensemble et pourrait commencer à se répercuter plus au Sud, notamment en Espagne, la péninsule Ibérique restant soucieuse de maintenir sa compétitivité sur la scène internationale, au regard de l’abondance confirmée de sa production.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Porcelet : La décapitalisation se poursuit au Danemark. Selon l’Institut du porc, le recensement d’octobre fait état d’une baisse de près de 5 % du nombre de porcelets par rapport au même mois de 2015. À noter la baisse du nombre de jeunes porcs (-3 %) et de porcs à l’engrais (-6 %) qui laissent entrevoir un nouveau repli des abattages dans le mois à venir.
