La campagne de pomme de terre de conservation est quasiment terminée. Les stocks sont épuisés chez les producteurs et très limités dans la filière. Les prix sont soutenus en frais (sur l’Hexagone comme à l’exportation), ainsi que vers l’industrie, notamment vers la Grande-Bretagne.
L’offre de primeurs françaises se développe, mais dans des proportions encore modérées, les récentes intempéries ayant freiné les arrachages ces derniers jours.
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