Les produits bio confortent leur place dans l’univers de consommation de nos concitoyens, avec plus d’un Français sur trois (44%) qui en ont consommé régulièrement cette année contre 37% en 2003, selon une enquête CSA effectuée pour l’Agence Bio. Le nombre d’amateurs de ces produits a significativement augmenté, 42% des personnes interrogées déclarant avoir acheté des aliments biologiques au cours des quatre dernières semaines contre 33% en 2003 à la même période, relève l’étude réalisée auprès d’un échantillon de 1 000 personnes représentatif de la population française entre le 15 et le 21 octobre dernier.
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