revue de presse Pesticides bio : la question qui fâche

C’était la question d’un reportage de la Quotidienne de France 5 : les “pesticides” bio sont-ils sans danger ? Le débat qui a suivi a vu s’opposer Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, et Gil Rivière-Wekstein, qui a écrit le livre "Bio : fausses promesses et vrai marketing". Une jolie passe d’arme, qui a l’intérêt de rappeler que oui, des pesticides sont utilisés en bio (un Français sur deux l’ignore). Et Gil Rivière-Wekstein de conclure : « Bio ou conventionnel, ces deux systèmes de production ne posent aucun souci pour la santé humaine. Ils ont leurs avantages, leurs limites et leurs contraintes. La filière bio a sa place mais ne doit pas fonctionner au détriment des autres systèmes. »