Le marché de la pêche s'est ralenti avec l'approche de la rentrée mais les cours restent toujours supérieurs à la moyenne 2010-2014 (+ 11 % et + 19 % par rapport à la campagne 2014 seule), souligne Agreste. Grâce à ces cours élevés et malgré une baisse de production sur un an, l'indice de chiffre d'affaires national de 2015 progresse de 11 % comparé à celui de 2014.

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