Paulic Meunerie

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André Gac, directeur exécutif de Paulic Meunerie.

Le groupe familial Paulic Meunerie vient d’annoncer la nomination d’André Gac au poste de directeur exécutif. Diplômé de l’école d’ingénierie agroalimentaire de Brest, il dispose d’une expérience de trente ans dans le secteur agroalimentaire. Il a exercé les fonctions de responsable d’exploitation et de directeur industriel, chargé de l’ensemble des sites industriels de la Société bretonne Les Ateliers du goût (groupe Sysco). Expérience durant laquelle il a notamment coordonné la construction d’un usine neuve d’un investissement de 38 millions d’euros.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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