Conservation : Les cours remontent sur le marché du frais, en toutes variétés. L’activité export est plus limitée, en raison du repositionnement progressif de la demande sur les offres de primeurs.
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Primeur : Les productions des îles vendéennes sont réduites, et en retard, conséquence du gel du début avril. Cette semaine, l’offre française proviendra encore essentiellement de ces îles (40-50 t/j).
