Œufs : l’UGPVB appuie la réduction de 5% des mises en place

Dans un communiqué, l’Union des groupements de producteurs de viande en Bretagne (UGPVB) indique que « les intervenants du Grand Ouest ont décidé de réduire de 5% leur cheptel en place dans l’optique d’une adéquation avec la demande du marché », et ce pour une durée d’au moins six mois. « Une veille rigoureuse des effectifs en ponte va être mise en place dès la fin août et pourra permettre de réagir rapidement au moindre faux pas des quantités disponibles », ajoute l’UGPVB. Le 17 juillet dernier à Paris, le CNPO (Comité national pour la promotion de l’œuf) avait annoncé que les opérateurs de la filière se mobilisaient pour redresser le marché avec l’objectif de réduire de 5% le niveau du cheptel en place. La section des œufs de l’UGPVB représente 20 millions de poules pondeuses, soit 45% de la production française.