Le département de Meurthe-et-Moselle vient de créer un nouveau tarif applicable dès la rentrée de septembre 2017 pour la restauration des collèges : le repas à 1 euro. « Notre volonté est que le prix du repas ne soit pas un frein à la fréquentation du restaurant scolaire. Ce tarif à 1 € va permettre aux familles aux revenus les plus modestes d’accéder plus facilement au service de restauration. 3500 familles sont concernées en Meurthe-et-Moselle », explique Antony Caps, vice-président délégué à l’éducation du Conseil général. Pour en bénéficier les familles doivent préinscrire leur enfant en qualité de demi-pensionnaire auprès du collège. Des inscriptions à confirmer jusqu’au 9 septembre sur le site internet du département. Aujourd’hui 19 000 collégiens mangent chaque jour à la cantine dans le département ce qui représente 3 millions de repas par an. Le département mène depuis 2012 une expérimentation d’approvisionnement local dans 6 collèges avec la chambre d’agriculture du département, Paysan Bio Lorrain et Pays Terres de Lorraine. Une démarche qui s’étend désormais à 46 collèges avec l’objectif d’atteindre 20% d’approvisionnement local en 2021 pour un budget de 800 000 euros.
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