Métro France, fournisseur de restaurants et commerces indépendants, s'engage dans la démarche "Eleveur et Engagé", annonce un communiqué de presse du 25 avril. "Nous devons être à l'écoute des tendances de consommation mais également de nos partenaires tels que la filière agricole", a déclaré Patrick Eychenié, secrétaire général de Metro France.
Cette démarche est testée à partir de fin avril avec de la viande de race Charolaise dans cinq des 98 entrepôts du grossiste (Nanterre, Nantes, Caen, Rouen et Rennes).
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