Tendance : Un meilleur rythme de ventes s'est confirmé, en semaine 47 (500 t/j, au départ du Sud-Ouest), dans une ambiance commerciale cependant encore trop calme pour faciliter un nouvelle hausse des prix.
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Perspective : La persistance du froid, au moins une partie de la semaine, est de nature à favoriser le développement des besoins de la filière et un petit raffermissement des niveaux de prix.
