Tendance : La bonne demande, soutenue par de nombreux engagements en GMS, le déclin des apports provençaux (moins de 500 t/j) et la moindre concurrence interrégionale ont permis de bien tenir les cours.
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Perspective : La persistance du soleil, dans le Sud, va favoriser la progression des volumes, surtout dans le Gard. Dans le Nord, la météo, encore maussade en début de semaine, pourrait rester un frein à la consommation.
