McDonald's Japon passe aux nuggets au tofu

Pour tenter d'atténuer le scandale des produits à base de poulet fabriqués en Chine, la chaîne McDonald's Japon a lancé des nuggets au tofu, la pâte de soja. Depuis mercredi, les clients des plus de 3 000 restaurants de la chaîne américaine sur l'archipel peuvent acheter des « Tofu Shinjo », un plat qui mélange du tofu, des légumes et du poisson. Mardi, la présidente de McDonald's Japon, Sarah Casanova, avait présenté ses excuses à ses clients et annulé ses prévisions financières antérieures, le temps d'évaluer l'impact du scandale sur ses comptes. McDonald's Japon avait annoncé dès vendredi dernier avoir cessé l'importation et la vente dans ses 3 139 restaurants de tous les produits à base de poulet venant de Chine.