COTidienne Marché des oléagineux du 5 mai 2026 : Séances d’ajustement à la baisse pour le soja et le colza sur les marchés mondiaux

Les cours des principaux contrats à terme en soja comme en colza ont cédé du terrain ce mardi 5 mai 2026, et ce, sur toutes les échéances. Sur le CBOT, les cours du soja ont cédé 11,25 cts$/boisseau, à 1 211,50 cts$/boisseau, sur l’échéance la plus traitée de juillet. Celle de novembre, la deuxième la plus traitée, a perdu 7,25 cts$/boisseau, à 1 189,50 cts$/boisseau. Sur Euronext, les cours du colza ont reculé de 2,50/t, à 525,50 €/t, sur l’échéance la plus rapprochée d’août alors que le terme de novembre (nouvelle récolte et deuxième terme le plus travaillé) a cédé 1,75 €/t, à 527,75 €/t.

Sur le marché physique français, le cours du colza FOB Moselle, sa place de référence, a cédé 2,50 €/t, à 525,50 €/t.

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Globalement, les reculs du prix du pétrole sur les deux grandes références mondiales (Brent et WTI), ce mardi 5 mai, ont pesé à la baisse sur les cours des oléagineux dans le monde. Ils poursuivaient leur recul tôt ce mercredi matin. On a noté en revanche une hausse de la paire euro-dollar entre lundi et mardi, mouvement qui se poursuivait ce mercredi matin avec une taux de conversion qui repassait au-dessus des 1,17 dollar. Les opérateurs ont également considéré que les pourparlers entre l’Iran et les Etats-Unis étaient plutôt positifs, même si peu de progrès sont faits sur le terrain, en particulier sur le franchissement du détroit d’Ormuz par les bateaux de marine marchande.

La séance en soja coté sur le CBOT a été animée par des opérations de prises de profits et de ventes techniques. Les opérateurs aux Etats-Unis intègrent aussi le bon rythme d’avancement des semis et des premières levées, annoncé par l’USDA ce lundi, tout comme un état d’humidité des sols (surface et en profondeur) un peu meilleur que celui de la semaine passée. Attention cependant, la situation n’est pas très favorable dans certaines zones même si cela ne joue pas négativement sur le contexte général. Les acteurs sont également focus sur la future rencontre des présidents états-unien et chinois à Pékin les 14 et 15 mai tout en essayant de savoir si les produits agricoles feront partie ou non des discussions. On attend aussi désormais le prochain rapport Wasde sur l’offre et la demande agricoles mondiales de l’USDA, à paraître le 12 mai, et les mises à jour de la Conab brésilienne le 14 mai. Les cours du tourteaux et de l'huile étaient plutôt en hausse ce mardi, sous l’effet d’ajustements des écarts de prix entre les différentes échéances et de la demande mondiale. En Argentine, le rythme de récolte et de livraisons des camions dans les ports dits Up River est toujours très soutenu avec des moyennes de 4 500 camions par jour en moyenne (voire des pics à 5 000 ces derniers jours). Les semis ont du mal à décoller en Ukraine.

Les cours du colza sur Euronext ont suivi ceux du pétrole principalement, tout en étant sous l’influence d’un marché des huiles mondiales plutôt ferme et de considérations techniques. La volatilité est toujours de mise sur l’oléagineux européen, ce qui anime le marché des contrats d’option sur le marché à terme, particulièrement sur les échéances de novembre (nouvelle campagne) et même de février, plus éloignée.

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Le canola coté à Winnipeg a suivi les évolutions baissières des autres oléagineux cotés sur les différentes places mondiales, sous l’effet de quelques prises de bénéfice. Le démarrage des semis est cependant difficile et reste à surveiller.

Les cours de l’huile de palme cotés à Kuala Lumpur ont eux nettement progressé, les opérateurs du marché validant l’information selon laquelle la Malaisie commencera à produire en juin un carburant à 15 % d’huile de palme (B15) pour réduire les prix du diesel.

Les cours du tournesol français n’ont pas évolué ce mardi par rapport à lundi. A noter : les semis en Ukraine ont enfin trouvé un rythme normal de progression.

Fondamentaux :

• Soja, Etats-Unis, semis : réalisés à 33 % au 3 mai 2026 contre 23 % au 26 avril, 28 % un an plus tôt et 23 % en moyenne quinquennale (source : USDA)
• Soja, Etats-Unis, levées : réalisées à 13 % au 3 mai contre 8 % au 26 avril, 6 % un an plus tôt et 5 % en moyenne quinquennale (source : USDA)
• Soja, Etats-Unis, humidité superficielle des sols : "bonne à très bonne" sur 62 % des surfaces contre 60 % la semaine passé mais 73 % en 2025 (source : USDA)
• Soja, Etats-Unis, humidité en profondeur des sols : "bonne à très bonne" sur 58 % des surfaces contre 55 % la semaine passée mais 68 % l’an passé (source : USDA)
• Soja, Brésil, production : vue à 181,62 Mt contre 179,66 Mt précédemment (source : StoneX)
• Soja, Ukraine, semis : réalisés sur 18 % des surfaces prévues, en retard par rapport à la normale (source : Prospex Agro)

• Tournesol, Ukraine, semis : réalisés sur 30 % des surfaces prévues, dans la normale après un retard au démarrage (source : ProspexAgro)

   

   Importations européennes pour la semaine 44 terminée le 3 mai :

Marchés physiques français du 5 mai 2026 

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 avril 2026

Evolution dollar / euro du 5 mai 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 mai 2026

Clôture du marché à terme Euronext du 5 mai 2026