COTidienne Marché des céréales du 10 juillet 2026 –  Les cours du blé et du maïs progressent bien sur le Cbot comme sur Euronext après le rapport USDA

Les cours des contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont bien progressé ce vendredi 10 juillet 2026, sur le Cbot comme sur Euronext. Le blé US a clôturé en hausse de 20,75 cts$/boiss., à 632 cts$/boiss. pour l’échéance en cours de juillet et de 20,50 cts$/boiss., à 640,25 cts$/boiss. pour celle de septembre, la plus travaillée. Le maïs a engrangé 10,25 cts$/boiss., à 438 cts$/boiss. sur juillet et 9 cts$/boiss., à 461 cts$/boiss. sur septembre, la plus active. Sur Euronext, le blé a progressé de 11,25 €/t sur le terme de septembre, le plus travaillé, à 216,25 €/t et de 9,25 €/t, à 223 €/t, pour décembre, le terme le plus actif. Les prix physiques sur les marchés hexagonaux ont également progressé en blé tendre, en orge fourragère et en maïs. Ils sont stables en blé dur.

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La révision à la baisse de la production de blé tendre au Canada (de 35 à 34 Mt) mais à la hausse des exportations mondiales (de 211,95 Mt à 213,05 Mt) et une production mondiale stable (819,97 Mt contre 820,06 Mt précédemment) ont abouti à une prévision de stocks finaux mondiaux à 272,84 Mt contre 275,42 Mt dans le rapport Wasde de juillet par l’USDA. Ces principaux éléments, avec l’intensification du conflit entre la Russie et l’Ukraine (on parle aujourd’hui de perturbations des flux d’exportations russes en raison des frappes ukrainiennes qui touchent le pays toujours plus loin à l’intérieur de ses frontières) et entre les Etats-Unis et l’Iran, ont profité aux cours du blé sur l’ensemble des places mondiales occidentales. Tout comme l’annonce d’une possible fermeture des expéditions via la mer d’Azov et des conditions météorologiques à surveiller un peu partout dans le monde, en pleine moisson dans l’hémisphère nord. Le Coceral a également publié une actualisation de ses prévisions de production pour l’UE + le Royaume-Uni pour 2026/2027 : 140,8 Mt contre 143,7 Mt précédemment. En France, la récolte progresse bien selon Céré’Obs de FranceAgriMer mais les conditions de culture se dégradent.

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En France, en blé dur, les conditions de culture sont stables.

Pour ce qui concerne le maïs, le rapport Wasde de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales agricoles prévoit un recul de 3 % de la production mondiale entre sa prévision de juillet et celle de juin. Elle passerait ainsi de 1 300,38 Mt en juin à 1 297,09 Mt en juillet. Le principal recul est attribué à l’UE, avec une production qui ressort désormais à 53,78 Mt contre 57,5 Mt précédemment. L’USDA voit désormais les stocks mondiaux finaux à 275,26 Mt contre 281,22 Mt en juin et ceux des Etats-Unis à 45,46 Mt contre 49,78 Mt. En Europe, le Coceral a revu à la baisse la production dans l’UE + Royaume-Uni pour 2026/2027, à 52,7 Mt contre 57,2 Mt en juin. Aux Etats-Unis comme en Europe, les opérateurs sont toujours inquiets vis-à-vis des conditions météorologiques potentiellement synonyme de dégradations supplémentaires en termes de production. Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture continuent de se dégrader dans l’Hexagone.

Marchés physiques français du 10 juillet 2026 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 7 juillet 2026

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 juillet 2026

Evolution dollar / euro du 10 juillet 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juillet 2026 Clôture du marché à terme Euronext du 10 juillet 2026

Cotations des marchés internationaux du 10 juillet 2026