Maïs : des acheteurs mexicains cherchent à contractualiser avec des céréaliers américains

Une délégation d'acheteurs mexicains entamera le 11 avril une visite aux États-Unis pour contractualiser avec des céréaliers américains, indique le US Grains Council, lobby qui rassemble les producteurs, collecteurs, transformateurs et exportateurs céréaliers américains. Le Mexique est aux prises avec une pénurie de maïs blanc, nécessaire à la fabrication de tortillas, après un gel qui a compromis une partie de sa prochaine récolte. Il manquera au pays pas moins de 2 à 2,5 millions de tonnes de maïs blanc cette année, estime Julio Hernandez, directeur de l'antenne du US Grains Council au Mexique. Ces acheteurs se rendront d'une part au Kansas en vue d'approvisionnements supplémentaires, après avoir déjà acheté 750 000 tonnes cette année. Ils se rendront d'autre part au Ne braska, État des États-Unis où se produit du maïs blanc pour d'autres marchés que le Mexique. Ils tenteront de garantir des approvisionnements par des contrats à long terme avec la filière céréalière américaine.