L’UNFD, l’union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs, proposent un concours en terme d’innovations pour “l’accessibilité des produits auprès du consommateur”. Les “défis de l’innovation” ont pour objectif de stimuler les initiatives qui simplifient les usages culinaires, les nouveaux conditionnements, les offres de services à la clientèle et de mettre en avant le professionnalisme des détaillants. Les commerçants spécialisés f&l peuvent retirer un dossier de participation auprès de l’UNFD ou sur www.unfd.fr jusqu’au 30 septembre. Les résultats seront exposés les 25 et 26 mars à Toulouse, lors du congrès national de l’UNFD. Les récompenses s’échelonnent de 500 à 2 000 euros.
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