« La contractualisation telle qu’elle est imposée aux primeurs risque de mettre à mal la pérennité des circuits courts ainsi que celle des Min », souligne l’UNFD. Elle demande au gouvernement d’exclure les détaillants de l’obligation de contractualisation. « Les relations entre producteurs et primeurs risquent de se fragiliser avec pour conséquence la baisse des achats directs auprès des producteurs ». L’UNFD rappelle que les détaillants assurent 30 % des ventes de f&l. « Tout se passe encore une fois comme si notre profession n’existait déjà plus et que la seule alternative des producteurs pour commercialiser (..) soit la grande distribution. »
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