Les producteurs de lait avaient pris l’initiative au mois d’août. Pour faire pression sur les industriels et les ramener à la table des négociations, la Fédération nationale des producteurs de lait a lancé une campagne de « stickage » sur les produits de grande marque. Cette stratégie fait tache d’huile. La Fédération nationale porcine, à son tour, lance une opération similaire sur des produits de charcuterie et de salaison non tracés VPF (viande porcine française) dans les rayons des grandes surfaces. Sur le thème : « Traçabilité inconnue, exigez VPF », les producteurs de porcs vont cibler les produits transformés qui n’affichent pas le logo VPF.
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