Échalote : La filière demeure lourde. Si les sorties affichent un rythme normal, conforme à la période, en revanche, elles restent insuffisantes pour permettre l'allègement des stocks importants.
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Oignon : Le commerce demeure très calme, et les prix sous pression. Les opérateurs espèrent que la mise en place d'actions promotionnelles, en ce début novembre, redynamisera le marché.
