Faire ses courses avec une liste et ne pas se détourner des « fruits amusants » figurent parmi les conseils du Programme des Nations unies pour le développement (Pnue) et ses partenaires donnés dans une campagne mondiale lancée mardi pour réduire le gaspillage alimentaire. Intitulée « Pense.mange.économise. Réduis ton empreinte alimentaire », la campagne, qui s’adresse en particulier aux consommateurs, aux distributeurs et à l’hôtellerie-restauration, préconise de faire ses courses « intelligemment ». La campagne veut aussi aider à mieux comprendre les dates de péremption des produits.
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