Lisaqua annonce ouvrir son capital au fonds régional Litto Invest ainsi qu’à des Business Angels afin d’accélérer son développement et de poursuivre ses études pour installer une première ferme d’élevage de gambas d’une capacité annuelle de 20 tonnes en 2021. Créé en 2018 par Charlotte Schoelinck, Gabriel Boneu et Caroline Madoc, Lisaqua a pour ambition de devenir un leader de l’aquaculture « saine et durable ». Elle développe une technologie de ferme circulaire terrestre afin d’élever et de mettre sur le marché la première gambas fraîche, locale, disponible toute l’année et garantie « triple zéro » à savoir sans antibiotique, sans rejet polluant et sans surgélation.
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