Simon Coveney, le ministre de l’Agriculture irlandais, a présenté le 2 juillet son nouveau plan sur 10 ans pour le secteur, baptisé « Food Wise 2025 ». Le plan prévoit notamment que l’Irlande augmente la valeur de ses exportations agroalimentaires de 85%, pour atteindre les 19 milliards d’euros. La valeur ajoutée du secteur devrait progresser de 70%, à 13 milliards d’euros. Enfin, 23 000 emplois supplémentaires seront créés dans l’agroalimentaire d’ici 2025. Le ministre a rappelé l’importance d’une croissance durable, économiquement et socialement, et respectueuse de l’environnement.
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