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L’inflation alimentaire à 9,75 % en septembre selon Iri

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Mis à jour le 30/09 avec les données UE

L’inflation dépasse 9 % en un an au mois de septembre, calcule Iri. Elle atteint 9,75 % sur l’alimentaire, mais toutes les catégories ne sont pas touchées pareil. Ainsi l’épicerie salée affiche +11,13 %, le rayon crémerie +12,86 %, les glaces +13,15 % tandis que les liquides ne progressent que de 5,12 %. L’inflation alimentaire est plus marquée sur les premiers prix (+15,22 %) que sur les marques de distributeurs (+12,11 %) et les marques nationales (+7,84 %). Par circuit, Iri rapporte qu’elle est plus marquée en magasins de proximité (+9,73 % sur l’alimentaire) et plus tempérée en Drive (+9,05 %).

Les prix des conserves progressent entre août et septembre

Sur un mois, l’inflation n’est que de 0,59 %, contre 1,02 % en août et 1,61 % en juillet. 12 millions de foyers français se sentent désormais « fragilisés », selon une étude de Nielsen.

Les conserves ont très représentées parmi les produits dont les prix ont le plus progressé sur un mois.

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Quels sont les produits alimentaires les plus inflationnistes en un an ?

Le panéliste rapporte une inflation annuelle de :

  • +29,91 % sur les viandes surgelées
  • +22,66 % pour les viandes hachées au rayon frais
  • +21,44 % pour les pâtes alimentaires
  • +20,09 % pour les plats cuisinés appertisés à base de pâtes (type ravioli, NDLR)

Une inflation moins forte qu'au niveau européen

Le taux d'inflation annuel de la zone euro est estimé à 10 % en septembre par Eurostat, c'est la première fois qu'il atteint un nombre à deux chiffres.

Cette inflation est alimentée par l'énergie, en hausse de 40,8 %, et le poste qui augmente le plus ensuite est celui de l'alimentation, alcool et tabac (+11,6 %). La France reste donc moins inflationniste que le reste de la zone euro.

<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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