Le distributeur Lidl Pays-Bas a annoncé le 3 novembre qu’il cessait de commercialiser des fruits et légumes qui auraient transporté par avion. L’objectif est bien évidemment agir sur la réduction du CO2 lié au transport des produits. « Nous sommes déterminés à respecter l’Accord de Paris sur le climat. Cette décision contribue à nos objectifs de développement durable et nous convient en tant qu’organisation durable, efficace et soucieuse des coûts » a déclaré Quirine de Weerd, Responsable RSE & RP de Lidl Pays Bas, sur les réseaux sociaux.
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Sur les ondes de la radio belge VRT News, Tessa Avermaete, experte en alimentation durable à l’université néerlandophone belge KU Leuven, a relativisé l’annonce de Lidl Pays-Bas : « C’est un bon choix pour le distributeur. Il touche une corde sensible avec les consommateurs. Ceux-ci sont préoccupés par les grands défis auxquels nous sommes confrontés, dont le changement climatique. Un avion transportant des denrées alimentaires venant de loin fait appel à l'imagination de beaucoup de gens. L'intuition vous dit vite que ce sera très peu durable. Mais, le transport alimentaire représente moins de 6% des émissions mondiales. La vraie différence réside dans l'agriculture et l'utilisation des terres ».