Le Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira) va s’installer en plein cœur de Strasbourg. Il vient de signer une convention avec la CCI Alsace Eurométropole en vue d'aménager un espace de vente et de promotion dans l’hôtel consulaire de la CCI. Aménagé dans ce bâtiment du XVIe siècle, l'espace aura pour objectif de favoriser la rencontre et l’échange avec les professionnels ainsi que la découverte des terroirs et des vins tout en étant un outil de distribution et de communication.
S’inscrire parmi les lieux incontournables de Strasbourg
Le Synvira précise que tous les producteurs « seront engagés dans une démarche environnementale ». « Les produits vendus seront du vin des vignerons alsaciens, produits directement sur leurs exploitations, mais le projet comporte aussi un volet culturel et de découverte du patrimoine historique et gastronomique », explique le Synvira. Le syndicat ambitionne d’en faire « un pôle important de l’attractivité culturelle de la métropole ». La date d’ouverture n’est pas encore connue.
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