Dans le cadre du programme “Les pommes de terre, tellement de caractères”, toute une panoplie d’actions est prévue au profit des professionnels de santé. Durant le premier semestre 2011 des brochures, posters et abcdaires seront distribués dans les cabinets médicaux et paramédicaux. D’autre part, la pomme de terre, via le CNIPT, sera présente au salon Dietecom en mars et à Nutria (dans le cadre du salon Medec) via un atelier culinaire animé par un chef et une diététicienne.
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