Le 19 mai dernier, la direction des Moulins Dumée a inauguré son nouveau site de production. Installé dans la zone de Salcy à Gron (89), ce moulin a été mis en service en septembre 2015 après un investissement de 25 millions d'euros.
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L'ensemble de la production et de la logistique a été opérationnel en janvier 2016. Le moulin est doté d'une capacité de stockage en blé de 11 500 tonnes et d'une capacité de production de 450 tonnes par jour. Les Moulins Dumée sont installés à Sens (89) depuis 1703.
