Selon un communiqué du 21 juillet, l’AMF, Association des Maires de France, va saisir le président de la République et le gouvernement pour que les règles de la commande publique soient améliorées, afin de faciliter l’approvisionnement en produits français dans les restaurants scolaires, dans le contexte de la crise de l’élevage. L’AMF précise que « la volonté constante des maires de faire appel aux produits locaux ou nationaux se heurte cependant aux principes de non-discrimination et d’égal accès à la commande publique, indéniables freins juridiques qui rendent illégale la préférence locale ou nationale dans les marchés de denrées alimentaires ».
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