Les industriels dénoncent la hausse de la taxe d’abattage

Dans un communiqué, la FNICGV (industrie et commerces) dénonce la hausse surprise de la fiscalité sur les viandes. « En l’absence de toute concertation avec la profession, l’Etat vient de décider d’anticiper au 1^er janvier 2012 une augmentation de 10 % de la taxe d’abattage qui aurait dû entrer en vigueur en juillet 2012 », souligne-t-elle. La FNICGV rappelle qu’« avec la taxe d’abattage, le gouvernement contrevient à la règle du principe pollueur payeur, en faisant supporter aux abatteurs le coût de l’équarrissage des animaux morts dans les élevages alors que les abatteurs doivent déjà supporter le coût de l’élimination des déchets qu’ils génèrent ».