« Presque toutes les exploitations laitières du secteur utilisent un robot repousse fourrages, un outil vraiment pratique et autonome pour s’assurer que les animaux ont toujours accès à la ration, de jour comme de nuit », explique François Chamot, cinquième associé du Gaec Les Chênes Clairs des familles Chamot et Tremblais situé à Viry dans le Genevois haut-savoyard. L’exploitation compte une centaine de Prim’Holstein dont le lait en zone franche est livré aux Laiteries réunies de Genève sous cahier des charges « label Suisse garantie ».
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