Les Entretiens de Rungis, colloque organisé par la Semmaris, société gestionnaire du marché, le 23 septembre prochain sur le MIN, porteront sur le thème des « valeurs » de l’alimentation. Cette troisième édition verra la présentation d’une enquête exclusive commandée à la Sofres sur cette question, en présence de nombreux intervenants professionnels et sous la présidence de Hervé Novelli, le secrétaire d’Etat chargé du commerce.
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