Le syndicat national de la restauration collective (SNRC) souhaite encourager la structuration des filières bio. Une initiative saluée par le ministère de l’Agriculture, qui avait réuni le 28 mars les principaux acteurs du monde de la restauration collective pour évoquer les différents sujets d’actualité. Le SNRC a décidé de s’engager aux côtés du Syndicat Synabio pour répondre à l’appel à projet de l’Agence bio sur la structuration des filières en agriculture bio.
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