Le Syndicat national de l'industrie des viandes demande à la nouvelle ministre de l'Agriculture de veiller à ce que la taxe d'abattage ne vienne aggraver la situation économique déjà « très dégradée » des entreprises d'abattage et ne pénalise la filière bovine.
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La croissance du déficit du SPE constatée lors du comité Equarrissage de l'Office de l'élevage le 15 mai dernier est pour le Sniv une preuve supplémentaire de l'inefficacité économique du dispositif mis en place en 2004 .
