Le pain G-Nutrition, développé au sein du pôle Vitagora, figure parmi les 20 innovations-phares présentées à l’occasion de la 13e journée des pôles de compétitivité, ce vendredi 24 janvier à Paris, en présence d’Arnaud Montebourg. S’inscrivant dans la filière économique et industrielle de la Silver Economie, ce pain est commercialisé en France depuis octobre dernier et s’annonce prochainement sur les marchés d’export, notamment en Europe, aux Etats-Unis et en Asie, souligne Vitagora. Ce pain brioché a été développé par la PME bourguignonne Cérélab et fabriqué dans le Doubs.
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