À5.910 euros à l'hectare, le prix moyen des terres et prés libres a augmenté de 2,9 % en 2014 par rapport à 2013, selon l'étude des marchés fonciers ruraux présentée le 28 mai par la Fédération nationale des sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural (FNSafer). Cette hausse des prix s'explique notamment par une diminution des taux d'intérêt et une raréfaction des surfaces agricoles.
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Malgré le ralentissement du rythme de l'extension urbaine, la FNSafer prévoit à l'horizon 2050 une perte de 8 % du potentiel agronomique sur tout le territoire national.