Le blé dur s'effrite à nouveau, mais reste non compétitif sur les pays tiers. Selon le dernier appel d'offres tunisien, les prix rendu ports français ressortent 30 €/t plus chers que les cours mondiaux.
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Sur la scène internationale, signalons que les stocks de blé dur canadien sont en fort repli au 31 juillet 2015, de - 32 % par rapport à l'an dernier à la même époque, à 7,1 Mt, selon une note de StatCan au 3 septembre. Les opérateurs s'attendaient à pire.