Société spécialisée dans le commerce et l’export de poissons et crustacés haut de gamme, Francefish (CA de plus de 3 M€) vient d’être cédée à Xavier Bioteau, qui a dirigé la société familiale PAB près de Cholet, spécialisée dans l’industrie de la chaussure. Une opération accompagnée par Interface transmission (filiale du groupe Strego) et Oratio Avocats. Le cédant Alain Bessaudou accompagnera pendant plusieurs mois la transmission pour assurer la continuité entre les deux équipes.
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