Avec le minotier Alexandre Viron, l'éleveur boucher Alexandre Polmard, le fromager Michel Fouchereau, le caviste Alex Rondouin et l'épicière Anne-Marie Guillard, Michel Galloyer des Greniers à pain vient de créer le« Carré français » à Rome. À la fois magasin, bistrot, salle d'exposition, ce site de 600 m2 commercialisera des produits français (1,2 M€ d'investissement). Quatre autres ouvertures sont prévues dans les capitales européennes.
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