Coparom, dirigé par Bernard Chapuis et Philippe Beaufils, est spécialisé dans les herbes fraîches. Sur le principe de la IVe gamme, elles seront proposées par espèces ou en mélanges et destinées à la RHD. L’autre activité de Coparom, est la fabrication d’huiles d’olive aromatisées. Avec une particularité : l’aromatisation est réalisée à base d’herbes fraîches grâce au procédé exclusif d’extraction des arômes par micro-ondes. La gamme prévoit des huiles aromatisées à la sarriette, l’aneth/citron, la menthe ou le thym. Les tests commerciaux sont en cours.
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