A l’occasion du lancement de la semaine Fraîch’Attitude, le “Pôle accessibilité”, mené par Jean Sales, exposera dans les jardins du ministère du Commerce son nouveau concept “nomado-sédentaire” de distribution de fruits et légumes : le triporteur, décliné en trois modèles, vélo, vespa ou voiturette. ”Au-delà du triporteur lui-même, ce concept innovant apporte un peu de fraîcheur à la distribution des fruits et légumes, et contribue à leur accessibilité.” explique Jean Sales. Ces points de vente mobiles, adaptés à la vie moderne permettraient en effet d’acheter plus facilement des fruits et légumes sur le chemin du travail, lors de la pause déjeuner ou le soir sur le chemin du retour.
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