Fabrice Gillotte (3,5 M€ de CA), chocolatier et confiseur installé à Norges-la-Ville (21), investit 1 M€ dans une nouvelle ligne de production de 25 m de long, selon L'Usine nouvelle. Il se prépare ainsi à doubler sa production, passant de 50 à 100 t annuelles, et ce, seulement deux ans après avoir étendu son site à 1800 m2 . Une expansion qui intervient au moment où la PME souhaite monter un réseau de magasins en France.
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