Le recensement de novembre 2014 indique que le cheptel bovin allemand s'est de nouveau développé, tiré par le secteur laitier. Le nombre de vaches laitières a progressé de 1 % comparé à novembre 2013 à 4,3 millions de têtes. C'est le plus grand troupeau laitier d'Europe. Néanmoins, le cheptel est en léger repli par rapport à mai et pourrait rester sur une tendance baissière dans les mois qui viennent au vu du petit recul du nombre de génisses laitières sur un semestre.
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Source : Destatis
