Ce livre pose la question de la place de ce mode de production au XXIe siècle. Pour cela, il fait le tour des arguments développés par les défenseurs de la bio, mais aussi par ses détracteurs : réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux ou refus systématique du progrès scientifique ? Le lecteur pourra se faire sa propre opinion grâce aux différents éléments argumentés développés dans ce livre. Chaque ouvrage de la collection Choc des Idées propose un panorama inédit sur une question donnée en confrontant les positions antagonistes.
Agriculture bio : espoir ou chimère ?
Contradicteurs Marc Dufumier et Gil Rivière-Wekstein
Editions Le Muscadier
Collection Choc des Idées
128 pages, 9,90 €.
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