Le volume de la récolte viticole 2010 est revu à la baisse par le ministère de l’agriculture à 47,2 Mhl au lieu de 47,7 Mhl, se rapprochant de l’estimation des Vignerons coopérateurs (moins de 47 Mhl). Le potentiel de production serait en baisse dans le Sud. Il serait même inférieur à 2009 dans le Sud-Ouest, la Corse, la Bourgogne, le Beaujolais, l’Alsace et la Champagne. La récolte serait inférieure à la moyenne quinquennale, du fait d’une baisse de production des vins d’appellation. Elle se répartirait, selon Agreste, en 22,5 Mhl de vins d’appellation d’origine protégée ; 12,6 Mhl de potentiel de vin à indication géographique protégée ; 4,3 Mhl d’autres vins et jus et enfin 7, 8 Mhl de vins destinés à la production d’eaux-de-vie.
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