Les travailleurs évitent les restaurants et même les boulangeries pour privilégier les supermarchés de proximité pour leur pause du midi, dans un contexte d’inflation. Ainsi, « entre 2021 et 2022, les ventes de sandwichs baguette, triangles, wraps et autres bagels en libre-service ont bondi de 12,5% dans les enseignes de la grande distribution », selon des données du cabinet NielsenIQ que l’on découvre dans un reportage de France Info.
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