“Si l’on veut accroître la part française dans l’industrie européenne de la transformation, il est désormais impératif de garantir aux producteurs un accès à l’irrigation”, notait le rapport Danel. C’est pour cette raison que le GIPT a choisi de traiter ce thème lors de son assemblée générale. L’irrigation de la pomme de terre porte sur 36 % des surfaces cultivées en tubercules et concerne environ 6 800 exploitations françaises.
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