Fischer, franchise de boulangerie-restauration, a choisi de renforcer sa présence dans l’est et le nord de la France. Elle cherche ainsi de nouveaux franchisés dans ces régions, où elle compte déjà quelques points de vente pilote. Actuellement, le réseau Fischer dénombre plus de soixante-dix points de vente dont huit en France. La majorité de ses établissements se trouvent au Luxembourg et en Allemagne.
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